terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Pudim de café

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de café
4 ovos
1 colher (sopa)de amido de milho

Caramelo
6 Colheres de açúcar
¹/4  xícara (chá) de água

Modo de Preparo
Bata o leite condensado, o café,e os ovos no liquidificador
acrescentando aos poucos o amido de milho.
Misture o açúcar e  a água na forma de pudim e leve ao fogo até o ponto de caramelo.
Coloque a massa do pudim na forma caramelada e assar em banho maria.
Desenformar e servir.
    Bom apetite!!!

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