Ingredientes
50 gramas de fermento biológico
1/2 copo (americano) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
1 copo (americano) de leite
2 copos (americano) de água filtrada
1 copo (americano) de óleo
2 colheres (sopa) de orégano
1 kg de farinha de trigo (se for necessário, coloque um pouco mais)
Modo de Preparo
Em um vasilhame, dissolva o fermento com o açúcar até fazer um mingau. Em seguida, acrescente os outros ingredientes e por último a farinha de trigo, que deve ser colocada aos poucos até dar consistência na massa.
Sove bem a massa e deixe crescer por 20 minutos. Faça os pães e deixe crescer novamente por mais ou menos 1 hora.
Asse em forno pré-aquecido até dourar.
Dica: essa massa também pode ser usada para fazer esfiha ou enroladinho com recheio a gosto.
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